アソークのらーめん味彩。
オープンした時には、この味にはまった。
この超濃厚な感じ。
とうとうバンコクでもこんなラーメンが食えるのだ！って思ったもんだ。
でも、アソークにあるので、
ウドムスックからわざわざ行くってなると億劫なため、
久しく行っていなかった。
そして噂で聞く、味彩の凋落・・・
２軒目をだしたが、味が落ちたってよく耳にしたもんだ。
日本人の管理が行き届かなくなるって、
タイでよくあるパターンだ。
そんな味彩に、久々に寄ってみた。
前はあの超濃厚とんこつが売りだったように思ったが、
いろいろやってるのね・・・
味噌、冷麺、肉そば？？
つけ麺まで・・・
メニュー見ても、これらのラーメンが看板のとんこつよりも前面に出ている。
しかも居酒屋かよってくらいのサイドメニューの増加。
このメニューを見る限りは、
おすすめのラーメンは何だい？ってレベルなのだ。
これは怪しい。
もう、とんこつ超濃厚の誇りを失ったようだ。
しかしここまで来たのだから、
一度は俺を虜にしたあのとんこつを頼もうじゃないか。
これ。
ハーフにして餃子もつけた。
これに生ビールで、おっさん定食の定番だ。
それでは餃子から。
まぁごくごく普通の餃子。
おいしく頂ける。
そして、ラーメンだ。
どれ。
お！
あれ？
うまいやん。
味落ちたって本当？
濃厚で美味いがな。
復活してきたのかな？？
それとも濃厚なんで、無条件で俺が受け入れてる？
いずれにせよ、満足できた。
そう言えば、前は黄金スープ？みたいに、
濃さを調整できるスープがあったが、あれは無くなったのかな。
それとも店員が忘れてただけか？
ま、ラーメン屋というより、
メニューの量が増えて居酒屋、定食屋化がすすんでいる味彩。
この濃厚さだけは残してくれよ。
めったに行かないくせに。って思った方は
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